ARTE Y CULTURA DE PANAMÁ
Panamá tiene una vida cultural muy diversa. Gracias a los esfuerzos de muchos antropólogos y folcloristas que han recopilado y publicado numerosos poemas e historias de los indios kuna
Panamá posee una de las literaturas indígenas mejor documentadas del continente.
La Tradición Artística de la época colonial se concentró en temas religiosos que imitaban la tradición europea, pero a partir de la independencia de Colombia en 1903, el arte panameño ha desarrollado una expresión con detalles más nacionales.
La música panameña es una animada combinación de varios estilos musicales que incluyen la salsa, el son cubano, la cumbia colombiana, el tango argentino y el ska:
El reggae y la soca de las islas caribeñas.
Los instrumentos musicales más utilizados son los tambores, las castañuelas,las mejoranas(parecidas a las guitarras) y las flautas.
de los Cantautores (singer-songwriter) más famosos de Latinoamérica es el panameño Rubén Blades. El baile tradicional de Panamá es el tamborito (little drum), en el que las parejas bailan al son de diversas combinaciones de toques de tambor.
La Cultura y el Folklor panameños es una combinación de influencias indígenas, africanas, españolas y norteamericanas que encuentran su expresión en las artesanías típicas, la música, la religión, los deportes y la cocina tradicional.
El país posee una rica variedad de leyendas que se cuentan sobre todo en pueblos del interior, donde pueden citarse a La Virgen Guerrera o la Margarita de los Campos y el Chorro de las Mozas de Luisita Aguilera Patiño
Las fiestas más notables son las patronales, el Sábado de Gloria, el Día de la Cruz.
Festival Nacional de La Mejorana Guarare
San Sebastian de Ocú
Corpus Christi La Villa de Los Santos
COMIDAS
Cada día suena mas su nombre, Panamá es uno de los destinos turísticos emergentes que crece más rápidamente en el favor de los viajeros internacionales. Por sus bellezas naturales, por la amabilidad de su gente, por sus playas, por las compras o patrimonio histórico y cultural.
Veamos algunos ejemplos de los platos típicos de la gastronomía de Panamá:
Veamos algunos ejemplos de los platos típicos de la gastronomía de Panamá:
- Guacho de marisco: Platillo muy gustado por los panameños, es una mezcla de sopa y arroz con mariscos mixtos. Se distingue por su exquisito sabor y aroma.
- Pargo rojo frito: El pescado entero se sazona y se fríe para ser acompañado por patacones, arroz con coco y vegetales.
- Pollo sudado: Un plato sencillo, sabroso y delicioso. Una mezcla entre los vegetales y el jugo del pollo.
- Ropa vieja con patacones: La ropa vieja es un plato popular hecho con carne deshilachada, específicamente de la falda. Cocido a base de tomate, cebolla y ajo. Se sirve, como la mayoría de los platos, con una porción de arroz blanco. Un plato muy popular entre los panameños.
- Sancocho: Es uno de los platos más tradicionales en Panamá, es un caldo de pollo, el cual se mezcla con ñame, cilantro y especies. Siempre con un delicioso arroz blanco.
- Otro favorito es el tamal de holla y el tamal envuelto en hojas de platanos. Este tamal es distinto a los tamales cocinados por los panameños del campo en que la masa es de maíz y en que en el centro del tamal se encuentran pedazos de pollo o carne.
DANZAS
La variedad de danzas es enorme y entre ellas se encuentran:
· Gran Diablo que simboliza la lucha de ultratumba entre el bien y el mal, representados en las figuras del Ángel San Miguel y el Diablo, respectivamente.
· La Pajarilla, manifestación cultivada por los habitantes de San José de Las Tablas y constituye una de las fiestas de Corpus.
· La Montezuma en sus versiones española y Cabezona ha tenido vigencia en las poblaciones de Azuero, en especial en La Villa de Los Santos.
· El Torito es como una danza celebre y alegre. Asimismo se adicionan la de cacua, diablos sucios, diablos espejos.
ETNIA NEGRA
Sus bailes, costumbres y tradiciones aún permanecen en el tiempo, hablamos de una raza que durante décadas ha contribuido al engrandecimiento de esta nación. Personajes como el destacado deportista Irving Saladino y el presidente de la Corte Suprema de Justicia Harry Mitchell solo por mencionar algunos son la muestra clara del espacio que se ha ganado la comunidad los afro panameños o afroantillanos en la sociedad; aunque todavía consideran que aun falta mucho por alcanzar.
Mediante ley número 9 del 30 de mayo de 2000, estableció en Panamá el día de la etnia negra nacional pero esto no ha sido suficiente para lograr una inclusión total, panorama que cambiara poco a poco el próximo año ya que a través del censo se contabilizara por primera vez a la etnia negra como tal. En medio de toda una celebración y de grandes avances la comunidad afroantillana está preocupada, por la discriminación que aún continua Para algunos hasta en la comunicación o lenguaje persiste la discriminación y es que ya sea por cariño o costumbre aun se utilizan expresiones como negro o chombo esto es considerado como muchos una ofensa. Lo cierto es que la etnia negra en nuestro país es y ha sido de trascendental importancia para su aporte cultural, social y económico al desarrollo y constitución de la nación panameña.
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